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《美食》英文刊強勢來襲 開啟中華文化海外新征途

發布日期:2016-07-01      來源:愛濤集團辦公室

 

       創刊于1989年的《美食》是江蘇省內唯一擁有國內國際統一刊號、公開對外發行的餐飲業主流媒體。《美食》一直致力于餐飲文化的挖掘、研究和傳播,堅持與時俱進、不斷創新,二十多年厚積薄發,在江蘇乃至全國的美食愛好者中具有較高的知名度。

      今年3月,為適應文化產業和出版業“走出去”的需要,以蘇豪傳媒與英國Global Culture Communication & Development Ltd.達成合作意向為契機,《美食》決定在英國出版英文刊,并搭建中外飲食文化交流平臺。6月,《美食》英文刊第一期歷經3個多月的選稿、翻譯、校對、排版,現已完成出刊,將于歐洲之心——英國出版發行。

      《美食》英文刊與“愛濤文化(英國)中心”項目一起向海外傳播博大精深的中華文化,為國內外的中餐經營企業建立一個烹飪技藝、飲食文化交流平臺,加速中國的現代服務業企業、文化品牌走出去的步伐。

 

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